【コンソメスープ】
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今回は冷凍食材でパパッと作る
コンソメスープのレシピです！
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主役は業務スーパーの
冷凍ブロッコリーと冷凍コーン🥦🌽💕
ベーコンは、めんどくさかったら
キッチンバサミでザクザク切ってOK！
ニンジンは余裕があったら入れるくらいのスタンスで◎
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ぜひ皆さんもお試しください♡
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【材料(2人分)】
◯ベーコン 2枚
◯水 300g
○顆粒コンソメ 10g(大さじ1弱)
◯ニンジン 1/2本
◯冷凍ブロッコリー 100g
○冷凍コーン 50g
○こしょう 3振り
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【作り方】
① 鍋にサラダ油を少々入れて、中火にかけ、ベーコン2枚を炒めます。くっつかないテフロン加工のお鍋なら油不要です。
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② 水300g、コンソメ10g、千切りしたニンジン1/2本を加えて沸騰するまで待ちます。
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③ 冷凍ブロッコリー100gと冷凍コーン50gを加えて、こしょうで味を整えたら完成です！
