材料（2人分）
乾燥はるさめ 30g
きゅうり 1/2本
ハム 4枚
にんじん 1/2本
■★A
だしまろ酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
白いり 小さじ1
定番のやみつき1品！簡単作り置きメニューです♪
作り方
[1] 鍋に水を入れて沸騰させ、乾燥はるさめを茹でる。
[2] はるさめが柔らかくなったら、ザルにあげておく。※はるさめが長い場合はカットする
[3] きゅうり、にんじん、ハムを細切りにする。
[4] ボウルに★Aの調味料とはるさめ、切った野菜とハムを加えて、全体をよく混ぜ合わせる。
[5] 冷蔵庫で10分ほど置いて、味を馴染ませたら完成
■コツ・ポイント
ボウルに先に調味料を入れて、顆粒が残らないようによく混ぜ合わせておくのがおすすめです
■このレシピの生い立ち
さっぱりとした中華はるさめが食べたくなり作りました♪薄焼き卵を入れても美味しいですよ
