材料（気絶するほどうまい【ピーマンとウインナーの細切り香味炒め】白米におつまみにお弁当おかずに最高/塩青椒肉絲無限ピーマンレシピ）
材料
ピーマン
200g
ウインナー
3本
長ネギ
10cm
生姜みじん切り
小さじ1
乾燥小エビ
小さじ1
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
オイスターソース
小さじ1
紹興酒または酒
小さじ2
仕上げ胡麻油
少々
手順
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ピーマンは細切り、ネギ、生姜、干しエビは粗微塵にしとく
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ピーマン細切りに調味料を和えておく
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フライパンに油を温め、ネギ、生姜、干しエビを弱火で香りが立つまで炒める
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3にピーマンを全て入れ強火で炒める仕上げに胡麻油を振り完成
投稿者からのコメント
肉、筍は使いません。ウインナーとピーマン！香味の効いたしっかり味でごはんにもビールのおつまみ、お弁当おかずに重宝します
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
青椒肉絲をより簡単に万能に美味しく、ヘルシーにしたくて考案しました。奇跡のレシピです。風邪予防や免疫力のアップ、動脈硬化、血液の循環を良くし、美容や美肌、アンチエイジング効果、肥満症、肥満予防、ダイエット、がん予防、糖尿病の予防などに効果が
※みやすさのために書式を一部改変しています。
