カリフラワーと大豆ミートのトマトパスタ

パスタレシピ 🍝 大豆ミートは、ひき肉風のものを使いました。 水で戻す手順を省いたレシピです。 トマトソースはアルチェネロの 「基本の有機トマトソース」を使いました。 セロリやたまねぎなどの香味野菜が入っており、 すでに味が整えられているので、 手を加える必要がないです♫ 一度は食べていただきたいおいしさです! -------レシピ------- ◆所要時間 15分 ◆材料 (1人前) お好みのパスタ…70g カリフラワー…60g 大豆ミート…20g トマトソース…100g ゆで汁…100ml ◆準備 カリフラワー:1/3は薄切りに、残りは粗みじん切りにする ◆作り方 STEP1 パスタをゆではじめる STEP2 食材を炒める     カリフラワー(スライス、粗みじん切り)をオリーブオイルで炒め、スライスしたカリフラワーに焼き目がついたら一旦取り出す STEP3 ソースを作る     トマトソース、ゆで汁、大豆ミートを加えて煮込む STEP4 パスタをあえる STEP5 盛りつける     一旦取り出しておいたカリフラワーをのせる ◆ポイント ・大豆ミートが水分を吸うので、もし煮込み中に足りなくなったら水を足してください。