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セロリとにんじんの油揚げ煮♩(小鉢料理におススメ) レシピ・作り方

セロリとにんじんの油揚げ煮♩(小鉢料理におススメ) レシピ・作り方

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材料(2人分) 油揚げ 1枚 人参 4〜5cm セロリ 小さめ1本 ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1〜1、5 ◎水 大さじ2、5
作り方 [1] セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。人参も薄切りにする。油揚げは縦に半分にカットしたら、横に太めの千切りにする。 [2] 鍋に油揚げと人参を入れて、弱火で3分炒める。 [3] 2に◎、セロリを入れて、混ぜながら3〜4分炒め煮て完成 きっかけ セロリが半端に残っていたので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません

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