材料 （2人分）
にんじん
1本
玉ねぎ
1／2個
バター
5g
水
150cc
コンソメ
小さじ1/2
牛乳
200cc
塩コショウ
少々
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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にんじん、玉ねぎは、薄くスライスします。
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鍋を火にかけバターを入れて溶けたら、にんじん、玉ねぎを弱火で炒めます。
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しんなりしたら、水、コンソメを入れて、柔らかくなるまで10分程度煮ます。
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ブレンダーで滑らかにし、牛乳を加えて温めたら、塩コショウで味を整えて、出来上がり！お好みで、パセリを散らして。
投稿者からのコメント
きっかけ
にんじんがたくさんあったので。
おいしくなるコツ
牛乳を入れた後は、弱火で。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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