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肉みそ厚揚げ
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肉みそ厚揚げ

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@usagi.point2018←簡単レシピやお得情報など発信中 厚揚げって使い勝手いいですよね🥰 焼いたり煮たり...✨ 今回はひき肉と一緒に炒めました! ご飯がすすむ味付けです😊 良かったら作ってみてください❣️

材料

  • 厚揚げ
    1パック
  • 豚ひき肉
    200g
  • ◎味噌
    大さじ1
  • ◎酒
    大さじ1
  • ◎みりん
    大さじ1/2
  • ◎砂糖
    大さじ1/2
  • ◎和風だしの素
    小さじ1/2

手順

  • ①厚揚げは油抜きをして一口大に切る。片栗粉をまぶす。
  • ②サラダ油をひいたフライパンで焼く。全体的に焼き色がついたら取り出しておく。
  • ③同じフライパンでひき肉を炒め、火が通ったら◎を加える。ふつふつしてきたら厚揚げを戻し入れて絡める。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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