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たぶん世界一簡単な しっとりサラダチキン
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たぶん世界一簡単な しっとりサラダチキン

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⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ たぶん世界一簡単な しっとりサラダチキン ⁡ 【材料】 ・鶏むね肉 1枚(約300g) ・塩麹 大さじ2 (代用:砂糖 大さじ1/2、塩 小さじ1/2、酒 小さじ1) ⁡ 【作り方】 ①鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所穴をあける。 ②鶏肉の表面に塩麹をぬりこむ。(代用する場合は砂糖→塩→酒の順で) ③下味をつけた鶏肉をアイラップに入れ、冷蔵庫でひと晩置く。※時間がない時は1時間でもOK! ④耐熱ボウルに水1Lを入れ、袋を沈めて空気を抜く。 (✍️袋の口はボウルの外に出しておく) ⑤電子レンジ600Wで12分チン。冷めるまでそのまま放置。 ⁡ 【注意点】 ・ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。 ✨アイラップ推奨✨📢🙋‍♀️ ⁡

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