【節約おかず 】鶏むね肉でジンジャー照りマヨチキン
生姜入り甘辛タレに鶏むね肉をてりてりに絡めて♩
材料 （1人分）
鶏むね肉
1/2枚（160g位）
●酒
小さじ2
●砂糖
ひとつまみ
醤油
小さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
大さじ1
ブラックペッパー
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏むね肉をそぎ切りにする
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●の酒と砂糖を揉み込む（10分位置く）
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その間にマヨネーズソース作り
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②の鶏むね肉に片栗粉大さじ1をまぶす
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油を少々ひいて焼いていく
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こんがりしてきたら裏返して
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中まで火が入ったら弱火にしてタレを入れる
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てりてりになったら完成
投稿者からのコメント
★マヨネーズをかけるかマヨネーズソースをかけて
★お好みでブラックペッパー
☑︎我が家【味つけ薄め派】のため味の調整はお好みで
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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