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エビとズッキーニのフリッター
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サクッと揚げて、
とろっとしたズッキーニがおいしいです♡
おうちに常備してるエビと、
おまけで、子供が喜ぶかと思い
ウインナーを一緒に揚げました✨
フリッターの衣は
炭酸水やビールを使うものや
卵白を使うものなど多々ありますが、
黄身を使う予定もなかったので
今回はクラシルさんで見つけた
卵なしのレシピを使いました☺︎
衣の材料を混ぜて
それを具材につけて揚げるだけなので簡単!
他にもお好みの具材で試してくださいね♡
材料
エビ
10尾
ズッキーニ
1本
ウインナー
5本
[A]
薄力粉
80g
片栗粉
20g
ベーキングパウダー
小さじ1
コンソメ
小さじ1
塩
小さじ1/4
酒
大さじ1/2
水
100ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①[A]は全て混ぜておく
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ズッキーニは8mm幅に切っておく
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②衣をつけてズッキーニを揚げる
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③同じくエビも揚げる
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(ウインナーも揚げる)
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④油を切って完成
投稿者からのコメント
出来上がり❤︎
*塩をつけて食べたり
ケチャップとマヨネーズをまぜた
オーロラソースで食べてもおいしいです♡
我が家はオーロラソースでいただきました☺︎
*白身魚や鶏肉、ほかの野菜なんかでやっても
いいのでお好みの具材でどうぞ♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。