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エビとズッキーニのフリッター

いつもご覧いただきありがとうございます😊 / エビとズッキーニのフリッター \ サクッと揚げて、 とろっとしたズッキーニがおいしいです♡ おうちに常備してるエビと、 おまけで、子供が喜ぶかと思い ウインナーを一緒に揚げました✨ フリッターの衣は 炭酸水やビールを使うものや 卵白を使うものなど多々ありますが、 黄身を使う予定もなかったので 今回はクラシルさんで見つけた 卵なしのレシピを使いました☺︎ 衣の材料を混ぜて それを具材につけて揚げるだけなので簡単! 他にもお好みの具材で試してくださいね♡

材料

  • エビ
    10尾
  • ズッキーニ
    1本
  • ウインナー
    5本
  • [A]
  • 薄力粉
    80g
  • 片栗粉
    20g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • コンソメ
    小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1/2
  • 100ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①[A]は全て混ぜておく
  • ズッキーニは8mm幅に切っておく
  • ②衣をつけてズッキーニを揚げる
  • ③同じくエビも揚げる
  • (ウインナーも揚げる)
  • ④油を切って完成

投稿者からのコメント

出来上がり❤︎ *塩をつけて食べたり ケチャップとマヨネーズをまぜた オーロラソースで食べてもおいしいです♡ 我が家はオーロラソースでいただきました☺︎ *白身魚や鶏肉、ほかの野菜なんかでやっても いいのでお好みの具材でどうぞ♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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