材料 （2人分）
春雨
50～60グラム程度
玉ねぎ
1/2個
ねぎ
1/4本
鶏胸肉
1/3枚
市販のタイ風春雨サラダスパイス
1袋
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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春雨は二分ほど茹でて水にとって冷ましてからよく水気を切る。鶏肉は茹でて冷ましてから繊維に沿って手でほぐす。
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1と薄切りにした玉ねぎ、小口切りにしたねぎをボウルにいれ市販のスパイス、砂糖、醤油を入れてよく和える。
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冷蔵庫でしっかり冷やせばできあがり。
投稿者からのコメント
きっかけ
暑い日が続くのでエスニックな料理を食べたくなって作りました。
おいしくなるコツ
春雨は細目のものがよく味がからんでおいしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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