なすと豚ひき肉の味噌パスタ

なすと豚ひき肉の味噌パスタ🍆🍝 ・562 kcal/1人前 ・たんぱく質 26g(104 kcal) ・脂質 20g(190kcal) ・炭水化物 67g(268 kcal) ・塩分相当量 1.4g 材料(2人分)ingredients ・スパゲッティ 200g ・なす 2本 (140g) ・豚ひき肉 150g ・ネギ 1/2本 (30g) ・にんにく 1かけ (6g) ・しょうが 1かけ (10g) ・オリーブオイル 大さじ1 (12g) 調味液 ・味噌 大さじ1/2 (9g) ・酒 大さじ1 (15g) ・ケチャップ 大さじ1 (15g) ・水 大さじ2 (30g) 仕上げ ・大葉 3枚 作り方 How to make 1. なすは食べやすい大きさに、乱切りにする。 2. ネギはみじん切り。 3. にんにく、しょうがはすりおろす。 4. 大葉は千切りにする。 5. フライパンにオリーブオイルを敷き、中火にかける。 6. ナスを炒めて、端に寄せる。 7. ネギ、にんにく、しょうがを炒める。 8. ひき肉を加えて、ほぐしながら炒める。 9. 全体を合わせて、調味液を入れる。 10. 蓋をして、3分煮る。 11. スパゲッティを茹でる。 12. お皿にスパゲッティを盛り付ける。 13. 9をかけて、大葉をのせる。 14. 完成。 ----------------------------------------------------------------------- 蒸し焼きチーズブロッコリー ・107 kcal/1人前 ・たんぱく質 8g(32 kcal) ・脂質 7g(63 kcal) ・炭水化物 3g(12 kcal) ・塩分相当量 1.0g 材料(2人分) ingredients ・ブロッコリー 100g ・水 50ml ・塩 少量 ・ピザ用チーズ 50g 作り方 How to make 1. ブロッコリーは小房に分ける。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーを並べる。 3. 塩を少量ふり、水を1/4カップ入れ蓋をする。 4. 中火で蒸し焼きにする。 5. 水分が無くなったら蓋を外し、チーズを散らす。 6. チーズが溶けたら火を止める。 7. 器に盛り付けて、完成。 どちらも簡単に作れるレシピです🙌💕 忙しい時でもパパッと作れるのは嬉しいですよね〜☺️ ・ ・ ※栄養計算は、小数点以下を四捨五入しております。