こんばんは🤗
今日のレシピは、竹輪とチーズのカレー焼きです。
竹輪とチーズは相性バツグン！！
そしてカレー味にして粉をつけて、
フライパンでサクッと焼いてできあがり〜。
溶けたとろーりチーズと竹輪が合わさり、サクッとしてやみつきになりますよ〜。
お酒のおつまみやお子さんのおやつ、
それから冷めても食べやすいのでお弁当のおかずにもオススメです。
竹輪、プロセスチーズが揃ったらどうぞお試し下さいね。
【竹輪とチーズのサクッとカレー焼き】
🍀材料・2人分🍀
竹輪 4本
プロセスチーズ 2個
★片栗粉・薄力粉・水・みりん 各大さじ1
★カレー粉・オイスターソース 各小さじ1
サラダ油 大さじ1
🍀作り方・調理時間10分🍀
①竹輪は半分に切る。プロセスチーズは4等分に切って竹輪に詰める。
★を混ぜ合わせる。
②★にチーズを詰めた竹輪を入れる。
③フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、②を並べて上下を返しながらカリッとするまで焼く。
🍀コツ・ポイント🍀
・竹輪の切り口に混ぜ合わせた★を、しっかりつけてからフライパンに入れて下さいね。
🍀保存方法・保存期間🍀
・キッチンペーパーを敷いた保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・温め直す時はトースターで温めるとカリッとします
