余った納豆と少ない材料を合わせて簡単に作れる、おやつにもおつまみにもぴったりのひと品です♪
■材料(2人分〔15分〕)
納豆 2パック
付属のたれ 2パック
青ねぎ 4本(20g)
焼き海苔 お好みで
ごま油 大さじ3
【A】
片栗粉 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■工程
<1> 青ねぎは小口切りにする。
<2> ボウルに納豆、付属のたれ、<1>、【A】を入れてよく混ぜる。
<3> フライパンにごま油を入れて中火に熱し、<2>を1/4量ずつスプーンですくって落とし、3分ほど焼く。
<4> 焼き色がついたら裏返し、両面こんがりと焼く。
<5> 器に<4>を盛り付け、お好みで焼き海苔を添える。
■コツ・ポイント
納豆にたっぷりの青ねぎと粉チーズを混ぜることで風味が増します。
多めの油で揚げ焼きにすることで外はカリッと中はふんわりとした食感になります。
お好みで海苔に巻いて食べるのがおすすめですよ♪