材料
☆さつま芋 小3本 (正味370g)
☆野菜ジュース (充実野菜使用) 200㏄
☆水 100㏄
★蜂蜜 大さじ1
★レモン汁 小さじ1
充実野菜の自然の甘味と蜂蜜でほっこり優しいお味に仕上げたさつま芋(★U∀U艸)レモン汁を隠し味に加えて後味は爽やかに✿
作り方
[1] さつま芋は洗って1㎝の輪切りにし、水にさらします。
[2] 鍋に☆を入れ(さつま芋は水気を切ってから❤)蓋をして中火にかけます。
[3] 丁寧にアクを取り、沸騰したら弱火に落とし★を加えて落し蓋をします。
[4] 蓋をして時々鍋を揺すりながら…水分を確認しながら…15分程度煮ていきます。
[5] さつま芋に竹串を刺してみてす~っと通ったら火を止め、冷めるまで放置☆
[6] 器に盛って出来上がり✿
■コツ・ポイント
出来立てより冷めてからの方が味が浸みて美味しいです❤甘さ(蜂蜜の量)はお好みで増やしてくださいね。
■このレシピの生い立ち
充実野菜を飲んだら自然な甘味でほっこり❤薩摩芋と煮たら美味しいかも♬