まるで帆立！(✽ ﾟдﾟ ✽)エリンギのバターしょうゆ

ご訪問ありがとうございます こんにちは！ こちらは小雨のぱらつく、ちょっとヒンヤリとした朝です。 夏の間サボっていた、起き抜けの白湯を、今日からまた始めました。 じんわり体が温まります みなさん、きのこはお好きですか？ 私はエリンギと舞茸、えのき茸が特に好きです 小さい頃から舞茸とえのき茸は見慣れていて、いつものネ！という感じでおいしく食べていました。 でもエリンギデビューはちょっと遅くて… 〜エリンギとの出会い〜 かなり昔のことなので記憶が曖昧ですが… 私が中学生になった頃かしら〜？ 家族でスーパーへ買い物へ行った時のことです。 その頃、田舎のスーパーではエリンギがまだメジャーではなく、試食販売をしていました。 その時試食を配っていたおばちゃんが、「ホ・タ・テみたいだよ！騙されたと思って食べてみな！」と私と姉にエリンギのバターしょうゆ炒めを渡してくれました。 母は「私はいいわ〜。」と一歩下がって見ていました。 父は恥ずかしらしくもっと遠くで…（こういうとき遠慮するんですよね〜） 初めての食材ってちょっとドキドキしますよね それもきのこなので、絶対ないけど毒キノコだったら…な〜んてことも、ちょこっと頭をよぎったりして… いざ実食！「何コレ〜ホ・タ・テ〜」と、思わず姉と顔を見合わせて言ってしまいました。 試食のおばちゃん「でしょ！でしょ！ほらママもおいしから食べて！」と、絶対買わせたい様子… さらに「今日はまとめて買うと安いよ〜！」と、おばちゃんグイグイくる 母はコレに弱い 母も試食をして気に入ったらしく、かなりの量を買って、ご近所さんに食べ方を説明して配っていました。 こちらもいろいろいだだくので〜 でもホントおいしくて衝撃的でした！ それからエリンギはずーっと大好きです 見た目もかわいい