たけのこ（茹でたもの）
1本
スナップえんどう
10本
バター
大さじ1
酒
大さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1
手順
-
たけのこは食べやすい大きさに切る。スナップえんどうは筋を取る。酒で味噌と砂糖を溶いておく。
-
バターを溶かしたフライパンでたけのことスナップえんどうを炒める。
-
炒まったら調味料を入れて炒め、全体に絡まったら出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
たけのこは市販の水煮のものでももちろんOKです(*^-^)
■このレシピの生い立ち
味噌バターにはまり、旬のたけのこでも♪母がよくたけのこの味噌炒めを作ってくれていたので、それを思い出して☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
