鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

材料(4人分) 鮭 3切れ たまねぎ 1/2個 ピーマン 大1個 にんじん 1/2本 もやし 1袋 キャベツ 1/2玉 〈調味液〉 味噌 大さじ2 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 バター 15g 塩胡椒 適量
作り方 [1] 鍋にお好みの大きさに切った野菜と鮭を入れ、蓋をして10分弱火〜中火で蒸す。 [2] 調味液を加え、さらに5分蒸す。 きっかけ 鮭が好きだから。 おいしくなるコツ 野菜はなんでもokです(*^^*)