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レンチンさつまいものハニーアーモンドのせ

レンチンさつまいものハニーアーモンドのせ

材料

  • さつまいも
    1本(約230g)
  • バター
    5g
  • アーモンド(塩味付き)
    40g
  • はちみつ
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • さつまいもは、皮を良く洗い、ピーラーなどでストライプ状に皮をむいたら乱切りにする。
  • 水にさらしておく。※5〜10分
  • 耐熱皿にバターを塗る。
  • 水気を切ったさつまいもを並べ、ラップをしてレンジ600Wで約6分加熱する。
  • アーモンドをビニール袋などに入れて麺棒などで砕く。※袋が破れないように注意※アーモンドは均一でなく大小あって◎
  • 爪楊枝などを刺して、さつまいもに火が通ってなければ、少しずつ加熱する。
  • 火が通っていたら、【5】の砕いたアーモンドを全体にちらす。
  • はちみつを全体に回しかけたら、トースターで5〜6分焼く。
  • さつまいもには火が通っているので、アーモンドの香ばしい香りが出てたら◎
  • 取り分けていただきます。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ・さつまいも1本は大体の重さなので、多少、前後しても◎・アーモンドの塩気で甘しょっぱくなるので、素焼きより塩味がおすすめです。 ■このレシピの生い立ち あと一品作りたくて、レンチンさつまいもにプラスアルファしてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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