材料
さつまいも
1本(約230g)
バター
5g
アーモンド(塩味付き)
40g
はちみつ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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さつまいもは、皮を良く洗い、ピーラーなどでストライプ状に皮をむいたら乱切りにする。
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水にさらしておく。※5〜10分
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耐熱皿にバターを塗る。
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水気を切ったさつまいもを並べ、ラップをしてレンジ600Wで約6分加熱する。
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アーモンドをビニール袋などに入れて麺棒などで砕く。※袋が破れないように注意※アーモンドは均一でなく大小あって◎
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爪楊枝などを刺して、さつまいもに火が通ってなければ、少しずつ加熱する。
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火が通っていたら、【5】の砕いたアーモンドを全体にちらす。
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はちみつを全体に回しかけたら、トースターで5〜6分焼く。
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さつまいもには火が通っているので、アーモンドの香ばしい香りが出てたら◎
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取り分けていただきます。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・さつまいも1本は大体の重さなので、多少、前後しても◎・アーモンドの塩気で甘しょっぱくなるので、素焼きより塩味がおすすめです。
■このレシピの生い立ち
あと一品作りたくて、レンチンさつまいもにプラスアルファしてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。