.629kcal(1人当たり)
【牛ステーキの玉ねぎソース】
お肉にとっても相性の良いソースです♪
ハンバーグにも野菜にも美味しくいただけます！
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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材料 （1人分）
牛モモ肉
100g
塩コショウ
適量
☆玉ねぎ
1/2個
☆ニンニク
1かけ
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆サラダ油
大さじ2
☆生姜
1かけ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.牛肉は2時間前には冷蔵庫から出して常温にしておく。両面筋に切り込みを入れ、塩コショウをふる。
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2.フライパンにサラダ油をひき牛肉を3分程焼く。
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3.2を裏返して、更に3分程焼く。
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4.火を消し、アルミホイルなどで蓋をして10分程置く。
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5.☆を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
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6.5を耐熱皿に入れ500wのレンジで3分加熱する。
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7.4を食べやい大きさに切り6のソースをかけて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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