お肉の付け合わせやおやつに最適な一品
道具
鍋
ザル
チャック付き密閉袋
調理時間:10分
材料(2人分)
じゃがいも ・・・ 2個
バター ・・・ 大さじ2
牛乳 ・・・ 30ml
塩こしょう ・・・ 適量
ミートソース(缶詰) ・・・ 1缶(290g)
作り方
① 鍋にお湯を沸かし、皮をむきサイコロ状にカットしたじゃがいもを茹でる。
② 箸でほぐれるくらいまで茹でたらザルにあけ粗熱を取る。
③ ある程度冷ましたらじゃがいもをチャック付き密閉袋にうつし、バター、牛乳、塩こしょうを入れてよく混ぜながら揉みほぐす。
④ 鍋でミートソースをあたためる。
⑤ ③を器にのせ、ミートソースをかけて完成。
【シェフの一言】
じゃがいもは芯が残らないようにしっかりとボイルしましょう! また、付け合わせでサルサチップに召し上がるとフィンガーフード感覚でお子様も一緒に楽しめます。