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ふわふわチーズスープ

卵やレタスを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 81kcal ・たんぱく質 6.4g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 15g

材料 (2人分)

  • 1個
  • [A]粉チーズ
    大さじ2
  • [A]パン粉
    大さじ2
  • レタス
    1枚(30g)
  • [B]水
    1・1/2カップ
  • [B]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1個
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
  • (2)レタスはせん切りにする。
  • (3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)を回し入れる。
  • (4)卵がふわっと浮いてきたら、(2)のレタスを加え、塩・こしょうで味を調える。

投稿者からのコメント

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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