餃子の皮入り豆もやしと小松菜と豚こまの具だくさん満足スープ
具沢山！栄養満点💯✨
餃子の皮が余った時にもおススメです👍✨
つるりんと美味しいですよ😋✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える
材料 （4人分）
豚こま切れ肉
200g
豆もやし
1袋(200g)
小松菜
1袋(約200g)
餃子の皮
12枚
(A)水
1200㏄
(A)鶏がらスープの素
小さじ4
(A)みりん
大さじ2
(A)オイスターソース
大さじ1
(A)塩・にんにくチューブ・生姜チューブ
各小さじ1
白いりごま・粗びき黒こしょう
お好みで
ラー油
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】小松菜は根元を切り、4～5㎝に切る。
-
餃子の皮は半分に切る。
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【1】鍋に【A】をいてれ火にかけ、沸いて来たら豚こま切れ肉を加え、灰汁が出たら取ってから豆もやしを加えて1分煮る。
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【2】次に小松菜を加え、餃子の皮の皮を1枚ずつ入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり！
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器に盛り、お好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振り、ラー油を垂らす。
投稿者からのコメント
Point!
餃子の皮はくっつかないよう一枚ずつ入れて下さい💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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