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鍋プレートでつくるベーコンとほうれん草のワンポットパスタ
鍋プレートでつくるベーコンとほうれん草のワンポットパスタ
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鍋プレートでつくるベーコンとほうれん草のワンポットパスタ

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スープまでおいしい!鍋プレートでつくるベーコンとほうれん草のワンポットパスタをご紹介! プレートひとつでできるので簡単&お手入れもらくらく◎ ほうれん草やベーコンのうま味をたっぷり含んだあつあつのパスタは寒い日にぴったりのレシピです♩

材料

(2人分)
  • スパゲッティ
    200g
  • ハーフベーコン(厚切り)
    8枚(74g)
  • ほうれん草
    2~3株 60g
  • 玉ねぎ
    1/2個 160g
  • しめじ
    1/2パック 50g
  • バター
    20g
  • おろしにんにく(チューブ)
    4~5cm
  • ★水
    1100ml
  • ★コンソメ(固形)
    2個
  • ★醤油
    大さじ1
  • あらびき黒こしょう
    適量
  • 乾燥パセリ
    適量
  • パルメザンチーズ
    適量

手順

  • 1.ハーフベーコン(厚切り)は1cm幅に切る。 ほうれん草は3~4cm長さに切って水に5分さらし、水気をしぼる。 玉ねぎは薄切りにする。 しめじは石づきを落とし、小房に分ける。
  • 2.BRUNO コンパクトホットプレート(セラミックコート鍋)を[MED]で加熱する。バターを入れて溶かしたら、おろしにんにく(チューブ)と玉ねぎを加え、4~5分炒める。
  • 3.玉ねぎがしんなりとしたら★を加え、[HI]にする。 ふつふつとし始めたらスパゲッティを入れ、フタをして袋の表記時間より1分短く茹でる。
  • 4.フタをとって軽く混ぜ、ベーコン、ほうれん草、しめじを加えて1分程度煮る。 パルメザンチーズ、あらびき黒こしょう、乾燥パセリを振る。

投稿者からのコメント

ベーコンとほうれん草のワンポットパスタのレシピはファンサイト『BRUNOがある暮らし』で公開中! @bruno_enjoy 寒い日はおうちでふうふう!できたてのお料理を愉しもう☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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