食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ホタルイカのペペロンチーノ レシピ・作り方

ホタルイカのペペロンチーノ レシピ・作り方

フォロー

材料

(2人分)
  • ホタルイカ
    1パック
  • にんにく
    1片
  • 鷹の爪
    1本
  • オリーヴオイル
    大匙1
  • 塩コショウ
    1つまみ

手順

  • にんにくは薄切り、鷹の爪は小口切りにする。
  • 1をオリーヴオイルで炒め、香りが出てきたらホタルイカを入れてさっと炒め、塩コショウしたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 旬のホタルイカを使って、ワインに合うおつまみを作ってみました。 おいしくなるコツ お好みで半分に割ったプチトマトを一緒に炒めると爽やかさとボリュームが加わります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画