.糖質1人当り:2.7⠀
【豆腐の巾着煮】⠀
ヘルシーな豆腐の巾着煮です♪⠀
ほっこり優しい味わいです!⠀
208kcal(1人当り)⠀
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【材料】3人分⠀
油揚げ 5枚⠀
人参 20g⠀
★絹ごし豆腐 150g⠀
★ひじき 20g⠀
★たまご 1個⠀
★塩 少々⠀
★おからパウダー 小さじ1⠀
★鶏ひき肉 100g⠀
★枝豆 10g⠀
☆ラカントS 20g⠀
☆酒 小さじ2⠀
☆醤油 大さじ1⠀
☆水 200cc⠀
☆和風だしの素 小さじ1⠀
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【手順 】⠀
1.油揚げは油抜きをしておく。豆腐は水切りをし2cm角に切っておく。人参は2cm角に切っておく。⠀
2.人参を容器にいれ20回程ぶんぶんする。⠀
3.2に★をいれ更に20回程ぶんぶんする。⠀
※側面につく場合はへら等で落としてください⠀
4.油揚げは半分に切り袋状にする。⠀
5.4に3を詰める。⠀
6.鍋に☆をいれて混ぜ、5を詰めて並べる。⠀
7.中火にかけ蓋をして20分程煮る。⠀
8.煮立ったら弱火にし、火が通るまで煮たら完成。⠀
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