生ハムとセロリのレモンパスタ

✨生ハムとセロリのレモンパスタ　ミントの香り✨ 🇮🇹暑い季節に、レモンとセロリ、ミントをあわせて、冷涼感ある冷製パスタに仕上げました。 🇮🇹レモンのクエン酸は、疲労でダメージを受けた細胞を修復するのに役立ちます。 またリモネンは、香りを嗅ぐことでリラックス効果が期待できます。リモネンは果肉よりも皮に多く含まれているので、皮を捨てずに利用するとより効果的。 またビタミンCが非常に多く、抗酸化作用により、老化・免疫機能の低下などを引き起こす活性酸素の働きを抑えることが期待できます。 🇮🇹セロリにはカリウムが豊富。神経や筋肉の機能を正常に保ち、細胞内外のミネラルバランスを整える作用があります。 また、ビタミンB6は、筋肉や血液を作る際に必要な栄養で、皮膚や粘膜の健康維持に関わる栄養成分。セロリの独特の香りの正体は、アピインと呼ばれる成分で、神経鎮静作用や食欲増進効果などが期待できます。