角餅やウインナーソーセージを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 412kcal
・たんぱく質 9.3g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 11g
■材料（2人分）
・角餅・またはスライス餅12枚 4個
・ウインナーソーセージ 3本
・玉ねぎ 1/8個分
・スライスチーズ 1枚
・トマトケチャップ 大さじ2
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）角餅は４等分に切り、水にくぐらせる。（スライス餅は水にくぐらせる。）ウインナーソーセージは斜め切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
（2）フライパンに油をひき、（１）の餅を並べて中火で１～２分焼く。
（3）水カップ１／４（分量外）（スライス餅の場合は少量の水）をふりかけ、フタをして２～３分蒸し焼きにする。
（4）裏返し、「コンソメ」を混ぜたケチャップを塗り、（１）の玉ねぎ・ウインナーソーセージ、チーズをのせる。さらにフタをして２～３分焼く。
＊フライパンにクッキングシートを敷いておくと、餅がくっつきにくく作りやすいです。
