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♡ピンクなハーブ甘酒♡ レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 酒粕
    25g
  • ベリー系のハーブティ
    1/2カップ
  • 牛乳
    1/2カップ
  • 砂糖
    小匙1~2

手順

  • 今回使用したのはビルベリー、ブラックベリーリーフ、ローズヒップなどの甘酸っぱいブレンドティです。ティパックにお湯を注ぎ3分ほど蒸らしてハーブティを淹れておきます。
  • カップに酒粕をちぎって入れ、ひたひた程度のハーブティを注ぎます。レンジで30秒ほど加熱します。酒粕が柔らかくなるのでかき混ぜて滑らかにします。
  • 残りのハーブティと牛乳を加えてかき混ぜます。レンジ飲物温め機能で飲みごろ温度に過熱します。砂糖を好みの甘さになるよう加えてかき混ぜます。
  • ハーブティが酸味の強い物だと牛乳が分離しますが、混ぜると甘酒に交じって分らないので全然気になりません。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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