♡ピンクなハーブ甘酒♡ レシピ・作り方

材料(1人分) 酒粕 25g ベリー系のハーブティ 1/2カップ 牛乳 1/2カップ 砂糖 小匙1~2
作り方 [1] 今回使用したのはビルベリー、ブラックベリーリーフ、ローズヒップなどの甘酸っぱいブレンドティです。ティパックにお湯を注ぎ3分ほど蒸らしてハーブティを淹れておきます。 [2] カップに酒粕をちぎって入れ、ひたひた程度のハーブティを注ぎます。レンジで30秒ほど加熱します。酒粕が柔らかくなるのでかき混ぜて滑らかにします。 [3] 残りのハーブティと牛乳を加えてかき混ぜます。レンジ飲物温め機能で飲みごろ温度に過熱します。砂糖を好みの甘さになるよう加えてかき混ぜます。 [4] ハーブティが酸味の強い物だと牛乳が分離しますが、混ぜると甘酒に交じって分らないので全然気になりません。 きっかけ ある材料で作りました。