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厚揚げと干しエビのあんかけ煮 レシピ・作り方
厚揚げと干しエビのあんかけ煮 レシピ・作り方
aka.ru.38
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きっかけ 家にある材料を使って・・
材料
(2人分)
厚揚げ
1枚
干しエビ
大さじ1~2
和風だしの素
小さじ1
醤油
少々
片栗粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
①厚揚げを食べやすい大きさに切ります
鍋に①と厚揚げが浸るくらいの水とダシを入れて火にかけ煮込みます。
沸騰してきたら干しエビを加えてさらに煮込みます。
水で溶いた片栗粉を入れて、トロミが付いたら完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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