コリアンダー
小さじ3
フェンネル
小さじ1
ターメリック
小さじ1/2
クミン
小さじ2
パプリカ
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1/2
手順
-
分量のスパイスをフライパンに入れ、木ベラなどで混ぜながら1分ほど煎ります。
投稿者からのコメント
お友だちに聞いたもの。辛みが少ないので、お子様にも。ブラックペッパーが入っていますので、加減してくださいね。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
辛味の少ないマイルドなカレーを作るときのブレンドです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
