【材料(2人前)】
タマネギ・・・・30g
ニンニク・・・・1片
オリーブオイル・大さじ2
牛豚合挽き肉・・150g
トマト缶・・・・1缶
バルサミコ酢・・小さじ2
パスタ・・・・・2束
◇
オリーブオイル・小さじ1
バルサミコ酢・・小さじ1
【手順】
01. タマネギとニンニクをみじん切りにする
02. フライパンでオリーブオイルを熱し、牛豚合挽き肉と01を炒める
03. トマト缶とバルサミコ酢を加え混ぜ合わせる
04. フライパンに蓋をして弱火で20分ほど煮込み、半量程度になってとろみがついたら火から下ろす
05. スパゲッティを塩なしのお湯で茹でざるに揚げ、温かいうちに◇をまぶす
06. 04と05を和えてお皿に待って完成
