クレソンやわかめを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 14kcal
・たんぱく質 1.2g
・塩分 1g
・野菜摂取量 40g
クレソン
8本
わかめ・戻したもの
20g
水
1・1/2カップ
A.「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
A.酒
小さじ2
A.「瀬戸のほんじお」
少々
しょうゆ
小さじ1/2
こしょう
少々
- クレソンは3cm長さに切り、わかめはひと口大に切る。
- 鍋に分量の水を入れて沸かし、A、(1)のクレソン・わかめを加え、しょうゆ、こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。