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噛むとジューシー!鶏肉と豆腐の巾着煮

レシピあります! 簡単腸活レシピを配信中▶ @lsm_fuko

材料 (2人分)

  • 鶏むねひき肉
    100g
  • 木綿豆腐
    150g
  • ごぼう
    30g
  • にんじん
    30g
  • 乾燥ひじき
    1g
  • 小エビ
    1g
  • 顆粒だし
    3g
  • しょうゆ
    小さじ1/2
  • 200ml
  • しょうゆ
    大さじ1/2
  • みりん
    大さじ1/2
  • 顆粒だし
    3g
  • 油揚げ
    2枚
  • 小松菜
    1株
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ごぼうとにんじんは千切り、油揚げは油抜きをして半分に切っておく。
  • 材料の☆具材を全てボウルに入れて混ぜる。
  • 4等分にし油揚げに詰め、つまようじでとめる。
  • ☆調味料を入れた鍋に並べ、キッチンペーパーで落し蓋をして10分煮る。
  • ざく切りにした小松菜は最後に30秒ほど一緒に煮て完成。

投稿者からのコメント

【ポイント】 ・豆腐たっぷりで食べ応えバッチリ◎ ・ひじきやごぼうの食物繊維も摂れる腸活にぴったりのメニューです♪ .。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。. このインスタMagazineは 「日々の食生活を改善したい」働く女性のための 真似するだけで腸がトトノウスタイルを 提案するインスタマガジンです。 @lsm_fuko
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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