こんばんは✨
🍳レシピあり🍳
今日の朝ごはん
やりたくない！からうまれた新しいぶっかけレシピは素揚げ不要でだいぶヘルシーなはず❤
よかったら作ってみてくださいね❤
材料 （2人分）
そうめん
2人分
なす
2本
ごま油
大さじ1
A めんつゆ
大さじ1.5
A 砂糖
小さじ1
B めんつゆ
大さじ1.5
B 水
大さじ2～3
万能ねぎ
各適量
白ごま
各適量
鰹節
各適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
そうめんは表示通りに茹で、しっかり冷水でもみ洗いし水気を切って、なすはヘタを取り除き縦半分に切り、斜めに深さ5mmほどの切込みを入れ、5分ほど水に晒し、水気を切ってペーパータオルで拭く。
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耐熱皿に1を入れごま油も入れたら全体に絡め、ラップをして電子レンジで4分加熱し、一旦取り出して【A】を入れたら再びラップをかけレンジで2分加熱する。
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器に【B】を入れたらそうめんを入れよく絡め、2のなすをのせて更に残った汁気もかけ、万能ねぎ、白ごま、鰹節をお好みで散らす。
投稿者からのコメント
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🍳電子レンジは600wで加熱しました！
🍳めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
🍳ぶっかけなので少し味濃いめです！少し濃いと感じる場合は水の量を調節してください！
🍳お弁当専用アカウント作りました🍱
こちらもよろしくお願いします😊
@ai.ouchigohanbento
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📣😆お知らせです💕
レシピ本5月27日発売
いつもインスタに遊びに来てくださりありがとうございます！
皆様のおかげでこの度レシピ本を出版させていただくことになりました！
予約販売開始しています！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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