簡単なのに大満足！
黒蜜きなこプリン🍮
レシピあります📖
.
この前、ローソンで買った
"くず粉プリン"
一口食べた瞬間、
もちっとした食感のプリンと
黒蜜＆きなこ
の最高なバランスに
衝撃を受けました。
再現したい❗️
と思ったのは良いけど、
なかなか葛粉が売ってない…
売ってても、お高い…
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ということで、
なんとかゼラチンで
なるべく簡単に出来ないかと…
生まれたのがコレ！😊
ゼラチン多めの
ちょっぴり
固めな牛乳プリンに、
たっぷり黒蜜と
ホイップクリームと
きなこを。
本物とは違う
スイーツになっちゃったけど😅
(やっぱり、
葛粉の食感には勝てないな)
固めるだけ簡単なのに、
家族にも好評で
大満足してもらえたので
オールオッケー🙆♀️！
自分の中でも
かなりお気に入りの
おうちおやつに
なりそうです🏠！
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大皿で作って、
みんなで取り分けても。
1人分ずつ作って食べても。
よかったら
作ってみてください😊
《黒蜜きなこプリン》(4~6人分)
［固め牛乳プリン］
○牛乳 400ml
○粉ゼラチン 8g
○水 大さじ3
○砂糖 30~40g
①水にゼラチンを振り入れて、
ふやかしておく。
②小鍋に牛乳を入れ、
沸騰直前まで温める。
火を止めて、砂糖と、
ふやかしておいた
ゼラチンを入れて
溶けるまでよく混ぜる。
③容器(今回は、
IKEAの耐熱容器20×15cm)
に流し込み、粗熱が取れたら
蓋をして冷蔵庫で
固まるまで冷やす。
［黒蜜］
○黒砂糖 50g
○砂糖(今回は、甜菜糖使用) 50g
○水 50ml
①全て小鍋に入れて火にかける。
砂糖を溶かしながら、
弱火で軽く煮詰める。
👉煮詰める時間はお好みで！
ちょっぴり固めがオススメ！
今回は、
すぐに火を止めちゃって
緩くなってしまいました😅
👉固まったプリンの上に、
黒蜜をかけて、
ホイップクリームをかけて、
最後にきな粉をパッパっと♡
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今回気づいたのは、
黒蜜×きな粉＝最高❗️
そこにホイップクリームも
加わってるなら、
そりゃもうたまらないよね❗️
っていう、
ちょっぴりズルいスイーツに
なってしまいましたが😑
お許しください😑笑
そして皆さん、
ローソンのくず粉プリンを
一度食べてみてください😑
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実はコレ、
私の黒髪最後の写真。
(どうでもいい)
茶髪になって、
なんだか生まれ変わった気分！
気持ちも高まる！
染めてよかった〜！
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