桃のコンポートゼリーがたっぷりのったレアチーズケーキです🍑✨
▶材料 15cm丸型
※15ｃｍセルクルと10.5ｃｍセルクルを使用
■桃のコンポート
桃 2個
水 400g
グラニュー糖 135g
レモン汁 15g（大さじ1）
■桃のゼリー
コンポートシロップ 210g
粉ゼラチン 5g
冷水 40g
■ レアチーズケーキ
ビスケット 80g
溶かしバター（無塩）45g
クリームチーズ（常温）200g
グラニュー糖 50g
ヨーグルト 無糖 110g
生クリーム 150g
桃のコンポートシロップ 大さじ2
粉ゼラチン 6g
冷水 55ｇ
🌸作り方は、YouTube動画（またはYouTube概要欄）をご覧ください。
文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります。
🌸Youtube動画はこちら➜https://youtu.be/Z-br-8k74f0
