材料(4人分)
人参 2本
新タマネギ 1/4個
ツナ缶 1缶
塩 小さじ1/2
粒マスタード 小さじ3
マヨネーズ 小さじ2
レモン汁 小さじ1
塩こしょう 少々
作り方
[1] 人参は半分に切ってスライサーでつきつきし、細切りにします。
[2] 新タマネギは平たいスライサーで薄切りにし、サッとみずにさらす。
[3] 1には塩をふっておく。
[4] 油を切ったツナ、粒マスタード、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせる。
[5] 水分をしぼった人参、新タマネギを4と混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えたら出来上がり!
きっかけ
人参を買いすぎたので。
おいしくなるコツ
粒マスタードはお好みで多めにしてもおいしいです。