しらたきやさやいんげんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 60kcal
・たんぱく質 4g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 29g
しめじ
1/2パック
しいたけ
2枚
しらたき
100g
さやいんげん
6本（60g）
たらこ
1/2腹（20g）
酒
大さじ1
うま味調味料「味の素®」
2ふり
「AJINOMOTO 健康サララ」
小さじ1
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（1）しめじは根元を切って小房に分け、しいたけは石づきを取って薄切りにする。しらたきは3等分にし、さやいんげんはゆでて1cm幅の斜め切りにする。たらこは薄皮をむく。
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（2）鍋に「健康サララ」を熱し、（1）のしめじ・しいたけ・しらたき・さやいんげんを入れて炒める。
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（3）全体に火が通ったら、（1）のたらこ、酒、「味の素®」を加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
