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ぷちぷちブルーベリータルト レシピ・作り方

ぷちぷちブルーベリータルト レシピ・作り方

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材料(3人分) 直径4cmくらいのクッキー 3枚 ブルーベリー 9粒 カスタードクリーム 卵黄 1個 砂糖 30g 薄力粉 15g 牛乳 200cc
作り方 [1] 耐熱容器に牛乳を入れて500wの電子レンジで1分加熱する・ボールに卵黄、砂糖、小麦粉を入れ混ぜ、温めた牛乳を加えてさらに混ぜる。 [2] 500wの電子レンジで1分加熱し、取り出してよく混ぜ、また500wの電子レンジで1分加熱しよく混ぜる粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 [3] クッキーの上にカスタードクリームを垂らす。 [4] 1の上にブルーベリーを3粒づつ乗せたら完成です。お疲れ様でした。 きっかけ パーティに おいしくなるコツ 今回はブルーベリーの上にブルーベリーソースを少し垂らして光沢を出しました。

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