材料 (3人分)
直径4cmくらいのクッキー
3枚
ブルーベリー
9粒
卵黄
1個
砂糖
30g
薄力粉
15g
牛乳
200cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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耐熱容器に牛乳を入れて500wの電子レンジで1分加熱する・ボールに卵黄、砂糖、小麦粉を入れ混ぜ、温めた牛乳を加えてさらに混ぜる。
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500wの電子レンジで1分加熱し、取り出してよく混ぜ、また500wの電子レンジで1分加熱しよく混ぜる粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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クッキーの上にカスタードクリームを垂らす。
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1の上にブルーベリーを3粒づつ乗せたら完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
パーティに
おいしくなるコツ
今回はブルーベリーの上にブルーベリーソースを少し垂らして光沢を出しました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。