簡単あめ色♪
『とろとろオニオンスープ』
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火の調節なしで、玉ねぎの甘みを引き出す簡単スープ😋
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ベストポット20cm使用
材料 (2人分)
★たまねぎ
1個
★バター
小さじ1
★コンソメ
4.5g
★水
400ml
★塩
適量
★こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①たまねぎをうす切りにする。
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②best potにバター入れて火にかけ、バターがとけたら、たまねぎを全て鍋に入れ、塩をひとふりする。バターが全体になじむように混ぜたら、蓋をして弱火で熱する。
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③5分ほど熱したら蓋を空けて水分を飛ばして混ぜ、さらに蓋をして5分ほど熱する。
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④たまねぎがあめ色になったら、水を注いでコンソメの素を入れ、10分ほど蓋をして弱火で熱して完成!
投稿者からのコメント
今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @hojo_f 様に作って頂きました!
ぜひ作ってみて下さい!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。