材料（4人分）
牛ロース薄切り肉 250g
長ネギ 1/4本
貝割れ大根 1/2パック
塩こしょう 少々
サラダ油 小さじ1
わさび（チューブ） 数cm
柚子胡椒（チューブ） 数cm
醤油 少々
作り方
[1] 肉には軽く塩こしょうし、サラダ油を熱したフライパンに並べて焼いていく。
[2] ねぎは白髪葱にし、カイワレは根を切っておく。
[3] 食べるときに、白髪葱とカイワレをクルクルと巻いて、わさび醤油or柚子胡椒でいただきます♪
きっかけ
知り合いに教えてもらった食べ方を少しアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
ホットプレートがあれば、焼きながら食べる方が美味しいと思います(*^^*)
