ズボラ料理なのにそれなりに美味い♪これならつまみ食いしても太る心配なし!!
材料 (4人分)
豆腐(木綿)
一丁(300g)
揚げ油
適量
ポン酢
大匙4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豆腐は一口大に切って水切りをします。
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190℃位の高温の油でキツネ色になるまで揚げます。
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お皿に盛り付けてポン酢をかけて出来上がりです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
大根おろしをかけたら、もっと美味しく食べられます。おつまみやおかず、どっちにもなる一品です。
■このレシピの生い立ち
デッカイ木綿豆腐があったので、煮物用に揚げた残りにそのままポン酢かけて食べたら美味しかった。
※みやすさのために書式を一部改変しています。