世界一うまい　サーモンとほうれん草のクリームパス

世界一うまい　サーモンとほうれん草のクリームパス

アリア

家族や友達に作ってあげると大喜びする事間違えないこれ以上のクリームパスタを知らないそんな絶品パスタです！

材料

パスタ100g

100g
サーモン40g

40g
ほうれん草2束

2束
バター10g

10g
粉チーズ5g

5g
生クリーム100g

100g
ブランデー15g(あれば)

15g
すだち.ライムなど乗せてあげると豪華に見えます

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

水1ℓに対して塩10gの茹で汁を作る
フライパンにバターを入れ焦がさない様に注意しサーモンをきつ音色に火を通す
ブランデーをいれ臭み飛ばしと香り付けをする
フライパンに生クリームを入れるこの時は中火よりの弱火で、その中に粉チーズを入れ
お好みで塩をいれ味加減を確認サーモンと生クリームのソースに少しとろみがついたら茹で汁を30gほどいれる
ほうれん草を茹で2センチ幅にカットしソースにいれるパスタをソースに絡める
お皿に盛るさいパスタを盛りブラックペッパーと粉チーズをお好みで振りますすだちを輪切りにし最後に乗せたら世界一うまいパスタの完成です！👍✌️

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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