フランスパンやトマトを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 363kcal
・たんぱく質 18.6g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 70g
■材料（2人分）
・フランスパン・6cm長さ 120g
・スモークサーモン 80g
・レタス・2枚 40g
・トマト・1/2個 100g
・カッテージチーズ 30g
・ケイパー 少々
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
・こしょう 少々
■つくり方
（1）フランスパンは３ｃｍ幅に切り、中央に切り目を入れておく。
（2）レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは薄切りにする。
（3）カッテージチーズに「ピュアセレクトマヨネーズ」、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
（4）（１）のフランスパンに（３）を塗り、（２）のレタス・トマト、スモークサーモン、ケイパーをはさむ。同様にもうひとつ作る。
