ラザニア

優しい味のホワイトソースと濃厚ミートソースの「Rumic」のダブル使いが◎家族が喜ぶおいしいラザニアが完成です♪ ■調理時間 35分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 280kcal ・たんぱく質 12.7g ・塩分 2g ・野菜摂取量 29g ■材料(8人分) ・ラザニア・乾 12枚(240g) [A]「Rumic」ホワイトクリームソース 2袋 [A]牛乳 2カップ ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・玉ねぎ(大) 1個(250g) ・合いびき肉 200g [B]「Rumic」ミートソース用 2袋 [B]水 1・1/2カップ [B]砂糖 少々 [B]トマトケチャップ 少々 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 ・バター 適量 ・ピザ用チーズ 適量 ・パセリのみじん切り 少々
■つくり方 (1)鍋に湯を沸かし、ラザニアをゆでる。玉ねぎはみじん切りにする。 (2)鍋にAを入れて、かき混ぜながら煮る。塩で味を調え、ホワイトクリームソースを作る。 (3)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎをしんなりするまで炒め、ひき肉を加え、さらに炒める。Bを加え、混ぜながら弱火でしばらく煮、ミートソースを作る。 (4)グラタン皿または耐熱容器にバターを塗り、(3)のミートソース少々敷き、(1)のラザニアをのせる。 (5)(3)のミートソース、(2)のホワイトソース、(1)のラザニアを順に3段に重ね、最後にチーズをのせる。オーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。