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和えるだけ!韓国風ピリ辛きゅうり漬け レシピ・作り方

材料 (3~4人分)

  • きゅうり
    2本
  • コチュジャン、米酢、ごま油
    大1
  • 砂糖、鶏がらスープの素、醤油
    小1
  • ニンニクチューブ
    小1
  • 白ごま
    大1(お好みで調整)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • きゅうりを細切りします。
  • タッパに調味料全てを入れてよく混ぜます。(砂糖がしっかり溶けきるように!)
  • 2のタッパにきゅうりを加え、お箸で絡めます。
  • 冷蔵庫で半日〜1日つけて完成!(つけ具合はお好みで☆)

投稿者からのコメント

きっかけ きゅうりを消費したくて! おいしくなるコツ 気づいた時にお箸で混ぜ合わせると、なおタレがよく絡みおいしくなります! フタ付きのタッパで作れば、タッパごとシェイクしちゃえばいいので洗い物も出ないです〜!笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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