材料(3~4人分)
きゅうり 2本
コチュジャン、米酢、ごま油 大1
砂糖、鶏がらスープの素、醤油 小1
ニンニクチューブ 小1
白ごま 大1(お好みで調整)
作り方
[1] きゅうりを細切りします。
[2] タッパに調味料全てを入れてよく混ぜます。(砂糖がしっかり溶けきるように!)
[3] 2のタッパにきゅうりを加え、お箸で絡めます。
[4] 冷蔵庫で半日〜1日つけて完成!(つけ具合はお好みで☆)
きっかけ
きゅうりを消費したくて!
おいしくなるコツ
気づいた時にお箸で混ぜ合わせると、なおタレがよく絡みおいしくなります!
フタ付きのタッパで作れば、タッパごとシェイクしちゃえばいいので洗い物も出ないです〜!笑