○材料（4人分）
・サンド用パン8枚
・エビ150g
・長ネギ1本
【A】
・塩小さじ1/3
・砂糖・ショウガ汁各小さじ1
・溶き卵1/2個分
・片栗粉大さじ1
・白ごま大さじ3
・こめ油大さじ2
・レタス適量
・レモン適量
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. エビは細かく刻み、包丁の背ですりみ状に、長ネギはみじん切りにし、【A】と混ぜる。
2. サンド用パンにのばし、２つに切って、白ごまをふる。
3. フライパンに大さじ2のこめ油を熱し、海老をぬった面を下にし、ゆっくりと両面焼く。
4. レタスレモンとともに盛る。
○コツ・ポイント
①ハンバーグの肉だねを塗って焼いたり、魚のすり身を塗って焼いたり、いろいろアレンジできます。
