子どもと一緒におうち時間✨
作業時間15分でできる
おうちで惣菜パンです。
今回はホームベーカリー使用のレシピです。
材料 12個分
強力粉 300g
バター 30g
卵1こ+牛乳 210cc
砂糖 30g
塩 4.5g
ドライイースト 6g
ソーセージやあんこなど、
トッピング
1.材料を用意します。
2.hbに投入、1次発酵までおまかせ。
(手ごねの場合も同様の材料で可能です)
3.ガス抜きして、1個約50gにカット。
ぬれふきんをかけて15分やすませます。
4.成形します。
5.40度で約25分２次発酵します。
6.塗り卵して、チーズやごまをトッピングします。
7.予熱200度のオーブンで約10-12分焼きます。
8.完成！！
ポイント:
•菓子パン生地は扱いやすい硬さですが、あんこを包んだりするのは難しいです。
少しお手伝いしてあげてください。
•あんぱんを作る場合あんこは先に丸めてあげると作業がしやすいです。
子どもが大好きなソーセージパンとあんぱんを作ってみました。
パンが大好きでパン屋巡りも大好きなのですが、やっぱりおうちで作るのがコスパよくて美味しいなといつも思います。
計算したら12個つくるのに約600円位でできました！
コスパ抜群です。
