レンジで簡単！＊豚肉とじゃがいものガリバタハニーマスタード＊
レンジで簡単👍👍
やみつきガーリックバターとハニーマスタードが絶品ですよ😆❤️
お手軽豚こまが柔らかくジューシーに仕上がりますよ😋❣️
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
豚肉
400g
塩・胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
じゃがいも
2個(約250)
しめじ
小1袋(約100g)
にんにく
2かけ
(A)はちみつ・粒マスタード
各大さじ2
(A)顆粒コンソメ・酒・醤油
各大さじ1
乾燥パセリ
お好みで
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【下準備】じゃがいも→1cmの拍子切りにする。
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しめじ→石づきを切り、小房に分ける。
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にんにく→薄切りにする。
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豚肉→長いものは食べやすくきり、塩・胡椒と片栗粉をまぶす。
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【A】は混ぜておく。
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【1】耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで2分加熱する。
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【2】取り出して、豚肉を軽く広げて乗せ、にんにく、しめじも乗せて、【A】をまわしかけ、ふんわりラップをかけ、再度電子レンジ600wで5分加熱。
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【3】取り出して混ぜてからバターを乗せて、再度ラップをかけて2分30秒加熱したら出来上がり！(加熱不十分な場合は、30秒づつ追加して下さい。)
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お好みで乾燥パセリを振ります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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